Ile jaj rocznie zjada statystyczny Polak?
Zgodnie z oficjalnymi danymi Głównego Urzędu Statystycznego przeciętny Polak zjada rocznie 160 jaj kurzych. Branża produkcji i dystrybucji jaj reprezentowana przez Krajową Izbę Producentów...
Polacy jedzą coraz mniej jaj. Częściej sięgają po te z chowu alternatywnego, za które...
Od 10 lat sukcesywnie rośnie udział alternatywnych systemów chowu kur niosek. Pochodzi z nich już co trzecie opakowanie jaj, choć nadal w klatkach żyje ponad 37...
W sklepach jaja tańsze niż u producentów!
Producenci jaj stali się mimowolnymi ofiarami wojny cenowej między dwoma największymi sieciami handlowymi w Polsce. Wiodący detaliści sprzedają w swoich sklepach jaja kurze poniżej...
Grypa ptaków vs. jaja z chowu klatkowego
Duże komercyjne fermy jaj w amerykańskim stanie Kalifornia mierzą się z wyjątkowo trudną sytuacją ekonomiczną. Z powodu grypy ptaków została drastycznie ograniczona podaż jaj...
Weszła zmiana przepisów w zakresie jakości jaj
28 listopada 2023 roku traci moc rozporządzenie Komisji z dnia 23 czerwca 2008 roku ustanawiające szczegółowe zasady wykonywania rozporządzenia Rady (WE) nr 1234/2007...
Konsumenci we Francji chcą jaj klatkowych
Francuscy konsumenci nie chcą rezygnować z zakupu jaj klatkowych, które należą do najtańszych, a jednocześnie są wysokiej jakości wartościowym źródłem składników odżywczych. Jaja pochodzące...
Jajo jest najdoskonalszym wytworem natury, ma w sobie wszystko
Jajo jest najdoskonalszym wytworem natury; ma w sobie wszystkie substancje niezbędne do stworzenia nowego, żywego organizmu – wskazuje prof. Tadeusz Trziszka z Uniwersytetu Przyrodniczego...
„Polska drobiarstwem stoi”. Nasz kraj jest jajeczną potęgą
Trudno wyobrazić sobie stół wielkanocny bez jajek i zdobionych pisanek. Podobnie jest z Polskim PKB, które na przemyśle drobiowym zarabia niemałe pieniądze.
W chrześcijaństwie jajko...
Ceny jaj biją rekordy
W ostatnich miesiącach doszło do nieznacznej korekty i spadku cen skupu drobiu, choć pozostają one na wysokim na tle historycznym poziomie. Spadek cen w...
Duże zaskoczenie na rynku. Eksportowa sprzedaż ukraińskich jaj wzrosła rok do roku
Zeszły rok, wbrew oczekiwaniom, nie był dla czołowego ukraińskiego producenta jaj, przedsiębiorstwa Ovostar Union, tragiczny. Eksportowa sprzedaż jaj wzrosła w 2022 roku do 290...
