Bydło

Ekologiczne bydło mleczne – co jest do tego pomysłu konieczne?

Mleko czy napój mleczny?

Po przystąpieniu naszego kraju do Unii Europejskiej zostały zmienione przepisy dotyczące dobrostanu zwierząt i ochrony środowiska.
 

Hodowcy dużą wagę przywiązują do odchowu cieląt, gdyż jest to punkt newralgiczny i popełnione tu błędy szybko stają się widoczne w postaci chorób czy też upadków.

Przy ocenie ras mięsnych zwraca się szczególną uwagę na ich potencjał wzrostu, umięśnienie oraz wydajność rzeźną.

Kalkulacja opłacalności produkcji mleka opracowana przez Tadeusza Szymańczaka.
 

Produkcja wołowiny zwiększa emisję gazów cieplarnianych, których potencjał grzewczy równy jest porcji ciepła jaką emituje do atmosfery 36,4 kg dwutlenku węgla.

W III kwartale tego roku łączna produkcja mięsa w Czechach obniżyła się o 6,9% i wyniosła 138,5 tys. ton (w wadze poubojowej)

Będą dodatkowe dopłaty dla hodowców bydła i owiec. Jednak nie dla wszystkich. Resort rolnictwa przewiduje taką pomoc dla rolników z pięciu wybranych województw.

Wylewanie mleka na polach, rozdawanie go za darmo w sklepach oraz blokady autostrad - w całej Europie trwają protesty producentów mleka.