Ceny żywca wieprzowego znacząco w górę

Nadwyżka żywca wieprzowego w Niemczech kurczy się. Korzystny impuls daje utrzymująca się dobra pogoda do grillowania. Największy niemiecki zakład przetwórczy powoli dochodzi do swoich mocy przerobowych sprzed zamknięcia. Wysokie temperatury spowalniają tempo przyrostów zwierząt. Wszystkie te czynniki jednak nie wystarczyły do wzrostu cen. W notowaniach VEZG utrzymano cenę 1,47 €/kg, która będzie obowiązywała do 8 sierpnia br.

W Polsce w ostatnich tygodniach ceny żywca wieprzowego znacząco wzrosły, co poprawiało nastroje krajowym producentom świń.

Mniejsza podaż świń rzeźnych na rynku wynika z ograniczonego importu prosiąt z Danii w maju 2020 r. o 13% r/r oraz o 8% m/m. W maju br. obawy związane z pandemią Covid-19 oraz niepewność na rynku wieprzowiny skłoniły niektórych producentów świń do wstrzymania produkcji. W rezultacie obecna cena w niektórych zakładach zbliżyła się do ceny niemieckiej. Jednakże średnio dla kraju cena tuczników jest ok. 8 centów mniejsza niż w Niemczech.

W USA wciąż dokładają do sprzedanej sztuki

Zupełnie w innych nastojach pozostają producenci trzody chlewnej z USA, którzy od wielu miesięcy dokładają do każdej sprzedanej sztuki tucznika. W rezultacie zwiększonej podaży żywca oraz mniejszych ubojów ze względu na kwarantannę Covid-19 w kilku dużych zakładach mięsnych, pogłowie macior w amerykańskich stadach spada, a wielu producentów zastanawia się nad likwidacją lub ograniczeniem produkcji.

Z powodu epidemii ASF światowa produkcji wieprzowiny w 2020 r. spadnie o 8% r/r – prognozuje Rabobank. Największy spadek przewidywany jest w Chinach (– 17%), na Filipinach  (-9%) i Wietnamie (-8%). Spadek azjatyckiej produkcji będzie stymulowało wzrost importu z USA, Unii Europejskiej oraz Brazylii.

Źródło: http://www.kzp-ptch.pl

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here