Dlaczego nie jemy mięsa wieprzowego

Ocenia się, że spożycie wieprzowiny w 2012 roku może wynieść 40,5 kg/osobę, wobec 42,8 kg/osobę, a więc zmniejszy się o ponad 2 kg/osobę.

Pomimo wysokich cen trzody, w roku gospodarczym 2011/2012 chów trzody nadal był nieopłacalny, a roczna stopa spadku pogłowia okazała się rekordowa.

Czytaj dalej: Co powoduje nieopłacalność chowu świń