Na jakim poziomie utrzymują się ceny jaj?

Od początku 2014 r. do pierwszego tygodnia maja ceny przeciętnie wahały się o 2-procent w stosunku do średniej. W tygodniu 28.04-04.05 indeks cen Banku BGŻ kształtował się na poziomie 30,4 zł/100 szt., co oznacza 3-procentowy spadek w skali roku. Dla kategorii jaj przetwórczych obserwowano odwrotne tendencje.
 

 

\"\"

 

W analizowanym okresie nastąpił prawie 3-procentowy wzrost cen do poziomu 3213 zł/tonę. Co ciekawe, patrząc na kształtowanie się cen od początku br. widzimy, że okres Świat Wielkanocnych nie przyniósł znacznych wzrostów. Według danych MRiRW w tygodniu 31.03-6.04 indeks wzrósł do 31,3 zł/100 sztuk. Był to maksymalny poziom odnotowanym od tej pory w 2014 r., o 4% wyższy niż przeciętna cena jaj konsumpcyjnych w 2014 roku.

Biorąc pod uwagę poprzednie lata, w br. nie odnotowano zatem znacznych podwyżek cen w okresie Świat. Wskazywać by to mogło na względne nasycenie rynku i znaczny wzrost podaży jaj w kwietniu. Warto wspomnieć, że eksport staje się coraz ważniejszym rynkiem zbytu jaj. Ocenia się, że ponad 30% produkcji jest kierowana na eksport.

W tym względzie w zeszłym roku obserwowaliśmy 13-procentowy wzrost w wywozie jaj. Pozwoliło to na zwiększenie wolumenu eksportu na koniec 2013 r. do poziomu 236,7 tysięcy ton. Jeśli chodzi o rynek europejski to od drugiego tygodnia marca ceny jaj wykazywały tendencje malejące. W okresie ośmiu tygodni obniżyły się one o 7% (8,9 Euro/100 kg) do 122,2 Eur/100 kg w tygodniu 28.04-4.05.2014 roku.

Czytaj także:
Eksport jogurtów w Polsce na dobrym poziomie
Minister rolnictwa zaatakowany jajkami!
Polski drób popularny na rynkach zagranicznych

Jeśli taka zniżkowa tendencja utrzyma się w kolejnych tygodniach, może to wywierać presję na spadek cen na rynku krajowym. Z kolei krajowe ceny pasz kur niosek, główny komponent kosztów produkcji, po 11 miesiącach spadków wzrosły nieznacznie w lutym i marcu do poziomu ok. 1045 zł/tonę. Jest to jednak nadal o 17% niższy poziom niż rok wcześniej.

Co ważne, w kolejnych miesiącach 2014 r. można spodziewać się dalszych niewielkich wzrostów cen pasz, co może mięć niekorzystny wpływ na opłacalność produkcji.

Źródło: Bank Gospodarki Żywnościowej, 
Redakcja AgroNews, fot. sxc.hu     
 

Zostaw komentarz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Video thumbnail
Informator Agronomiczny: Wszystko o nawożeniu wiosennym
22:34
Video thumbnail
Jak poprawić tolerancję roślin na stres oksydacyjny?
05:03
Video thumbnail
Działania prewencyjne Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w 2020 roku
05:28
Video thumbnail
Wyzwania na rynku mięsa
01:14:08
Video thumbnail
Owoce, hit eksportowy?
01:26:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #5
59:34
Video thumbnail
Rolnictwo zrównoważone wpływa na ekonomikę gospodarstw
07:03
Video thumbnail
Nowości w odmianach kukurydzy od Syngenta
05:22
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #4
01:00:26
Video thumbnail
Zbiór kukurydzy na kiszonkę 2020
04:11
Video thumbnail
Uroczyste wręczenie "Znaku Bezpieczeństwa KRUS"
04:59
Video thumbnail
Wirtualne Dni Kukurydzy PROCAM
56:30
Video thumbnail
Podsumowanie Konkursu dla dzieci: Dobrze się czuję, gdy o bezpieczeństwie rymuję!
03:14
Video thumbnail
Wirtualne Dni Warzyw PROCAM
01:00:03
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #3
01:02:05
Video thumbnail
Rekordowe plony pszenicy ozimej - Rekord Polski 2020
07:29
Video thumbnail
Ślimaki w uprawie rzepaku - wrześniowy PROCAM Alert Extra
01:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #2
44:53
Video thumbnail
Żniwa już za Wami? Pamiętajcie by dobrze zagospodarować słomę
05:00
Video thumbnail
PROCAM Cup - treningi 2020
02:12
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #1
50:56
Video thumbnail
dr Aleksandra Hadzik, prezes KRUS apeluje o zachowanie bezpieczeństwa podczas żniw!
01:22
Video thumbnail
Jak rolnik powinien zabezpieczyć gospodarstwo by spać spokojnie?
03:23
Video thumbnail
Doglebowa czy nalistna? Ochrona herbicydowa rzepaku ozimego
14:54
Video thumbnail
KRUS zainaugurowała Strategię „Wizja Zero” w sektorze rolniczym w Polsce w 2020 r.
08:01
Video thumbnail
Ziemniaki pod najlepszą ochroną w PROCAM Alert
08:56
Video thumbnail
Ruszyła druga edycja konkursu filmowego dla młodzieży "Moja Wizja Zero"
02:04
Video thumbnail
Prof. Andrzej Kowalski przewodniczącym Kapituły Konkursu - Plebiscytu AgroWybór 2020
01:40
Video thumbnail
Zielony ład - szansa czy wyzwanie dla polskiego rolnictwa?
04:24
11,169FaniLubię
4,567ObserwującyObserwuj
3,546ObserwującyObserwuj
5,430SubskrybującySubskrybuj

#HodowcyRazem: Produkty zwierzęce niezbędnym składnikiem diety

Rzekoma szkodliwość produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym mięsa, jest jednym z najczęściej pojawiających się argumentów organizacji pseudoekologicznych. Mięso oskarża się o to, że nie...

Obserwuj nas na INSTAGRAMIE