Niższe ceny mięsa w kraju

Rynek wołowiny
"Od stycznia do końca października ceny żywca wołowego na rynku krajowym utrzymywały tendencję spadkową, dodatkowo kształtując się na poziomie niższym niż w analogicznym okresie 2013 r." – informuje BGŻ.

Wzrost cen spowodowany jest między innymi wzrostem podaży żywca wołowego na rynku krajowym. Według danych GUS liczeba zwierząt w czerwcu tego roku, wyniosła 5,9 mln szt. (o 1% większe niż w czerwcu 2013 r.). Zwiększyła się liczba zarówno cieląt, bydła młodego, jak i bydła powyżej 2 lat. Spadek odnotowano jedynie w przypadku krów, raportuje BGŻ.

Tendencje zmian w strukturze pogłowia są kontynuowane od grudnia 2013 r. Biorąc pod uwagę niższy niż w ubiegłym roku poziom cen pasz pełnoporcjowych oraz relatywnie nieznaczne wahania cen na rynku żywca, prawdopodobne jest, że wzrost pogłowia utrzyma się do końca roku.

Jak wynika z danych GUS, w okresie I-IX skup żywca wołowego wyniósł 399 tys. ton (o 13% więcej niż w analogicznym okresie 2013 r.). Pod wpływem czynników sezonowych w czwartym kwartale skup powinien być niższy niż we wcześniejszych miesiącach, jednak należy oczekiwać, że jego poziom w całym 2014 r. będzie wyższy niż rok wcześniej, czytamy w raporcie BGŻ.

\"\"
 

Spadki cen kurcząt brojlerów
Jak informuje BGŻ, od trzeciego tygodnia sierpnia odnotowano stałe spadki cen żywca na krajowym i unijnym rynku kurcząt brojlerów. Spowodowało to, że obniżenie przeciętnej ceny o 0,52 zł/kg (13%), do poziomu 3,50 zł/kg w tygodniu 20-26.10.2014 r.

W skali roku obniżona cena jest o 5%. Ponadto odnotowane obniżki cen w Polsce są większe niż przeciętnie w UE (w analizowanym okresie ceny żywca spadły o niecałe 5%). W dodatku obserwowane obecnie zmiany cen na rynku krajowym są bardziej wyraźne niż w ostatnich pięciu latach (w których ceny w analogicznym okresie spadały przeciętnie o 0,39 zł/kg).

Obecne obniżki spowodowane są dynamicznym wzrostem produkcji w kraju, spadkiem cen pasz oraz znacznymi obniżkami cen wieprzowiny. Jak wynika z danych GUS produkcja drobiu w kraju systematycznie rośnie. Potwierdzają to również najnowsze dane za wrzesień, które wskazują na wylęgi na poziomie 77,7 mln szt., tj. 10-procent więcej niż przed rokiem, informuje BGŻ.

Czytaj więcej:
Ceny wołowiny i cielęciny w okresie 20.10-26.10.2014
Nowe przepisy UE dotyczące pasz leczniczych

"Równocześnie ceny pasz wykazują tendencje malejące. We wrześniu płacono przeciętnie 5% mniej za paszę grower/finisher niż przed rokiem. Ważny wpływ na rynek ma również embargo na mięso drobiowe z UE nałożone przez władze rosyjskie na początku sierpnia.

Rosja nie była ważnym odbiorcą mięsa drobiowego z UE. W 2013 r. kierowano tam ok. 6% sprzedaży poza UE, niemniej restrykcje w eksporcie spowodowały, że więcej surowca pozostało na rynku.

Ważnym czynnikiem oddziałującym również na rynek mięsa drobiowego jest spadek cen wieprzowiny, który wynika z pojawienia się choroby ASF na terytorium kraju. Biorąc pod uwagę powyższe czynniki oczekujemy, że w kolejnych tygodniach ceny żywca nieznacznie się obniżą" – czytamy w raporcie BGŻ.

Źródło: BGŻ
Redakcja AgroNews, fot. freeimages.com

Zostaw komentarz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Video thumbnail
Informator Agronomiczny: Wszystko o nawożeniu wiosennym
22:34
Video thumbnail
Jak poprawić tolerancję roślin na stres oksydacyjny?
05:03
Video thumbnail
Działania prewencyjne Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w 2020 roku
05:28
Video thumbnail
Wyzwania na rynku mięsa
01:14:08
Video thumbnail
Owoce, hit eksportowy?
01:26:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #5
59:34
Video thumbnail
Rolnictwo zrównoważone wpływa na ekonomikę gospodarstw
07:03
Video thumbnail
Nowości w odmianach kukurydzy od Syngenta
05:22
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #4
01:00:26
Video thumbnail
Zbiór kukurydzy na kiszonkę 2020
04:11
Video thumbnail
Uroczyste wręczenie "Znaku Bezpieczeństwa KRUS"
04:59
Video thumbnail
Wirtualne Dni Kukurydzy PROCAM
56:30
Video thumbnail
Podsumowanie Konkursu dla dzieci: Dobrze się czuję, gdy o bezpieczeństwie rymuję!
03:14
Video thumbnail
Wirtualne Dni Warzyw PROCAM
01:00:03
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #3
01:02:05
Video thumbnail
Rekordowe plony pszenicy ozimej - Rekord Polski 2020
07:29
Video thumbnail
Ślimaki w uprawie rzepaku - wrześniowy PROCAM Alert Extra
01:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #2
44:53
Video thumbnail
Żniwa już za Wami? Pamiętajcie by dobrze zagospodarować słomę
05:00
Video thumbnail
PROCAM Cup - treningi 2020
02:12
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #1
50:56
Video thumbnail
dr Aleksandra Hadzik, prezes KRUS apeluje o zachowanie bezpieczeństwa podczas żniw!
01:22
Video thumbnail
Jak rolnik powinien zabezpieczyć gospodarstwo by spać spokojnie?
03:23
Video thumbnail
Doglebowa czy nalistna? Ochrona herbicydowa rzepaku ozimego
14:54
Video thumbnail
KRUS zainaugurowała Strategię „Wizja Zero” w sektorze rolniczym w Polsce w 2020 r.
08:01
Video thumbnail
Ziemniaki pod najlepszą ochroną w PROCAM Alert
08:56
Video thumbnail
Ruszyła druga edycja konkursu filmowego dla młodzieży "Moja Wizja Zero"
02:04
Video thumbnail
Prof. Andrzej Kowalski przewodniczącym Kapituły Konkursu - Plebiscytu AgroWybór 2020
01:40
Video thumbnail
Zielony ład - szansa czy wyzwanie dla polskiego rolnictwa?
04:24
11,177FaniLubię
4,567ObserwującyObserwuj
3,624ObserwującyObserwuj
5,420SubskrybującySubskrybuj

Nawet 100 tys. euro rocznie dla grup i organizacji producentów

15 kwietnia Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa rozpoczęła przyjmowanie wniosków o wsparcie w ramach działania Tworzenie grup producentów i organizacji producentów finansowanego z PROW...

Obserwuj nas na INSTAGRAMIE