Olbrzymie rozczarowanie producentów wieprzowiny

Spadki cen skupu w ostatnim tygodniu mocno rozczarowały producentów żywca wieprzowego w Polsce. Krajowe ceny skupu wyrównały się z cenami niemieckimi.

Olbrzymie rozczarowanie producentów wieprzowiny
Olbrzymie rozczarowanie producentów wieprzowiny

Spadek cen w polskich skupach

Presja cenowa w Chinach na europejską wieprzowinę odbija się na polskim rynku.  Wjeżdżają do nas wyroby z Półwyspu Iberyjskiego oraz innych krajów zachodnich. Zakłady mięsne skupowały tuczniki w kl. E średnio w cenie 6,80 zł/kg (-0,15 t/t).

W 23 tygodniu na unijnym rynku, poza kilkoma krajami, panował rosnący trend cen skupu tuczników. Powodem była ograniczona podaż żywca wieprzowego. Handel unijny, chociaż poprawia się z tygodnia na tydzień, nie osiągnął jeszcze pożądanego poziomu. Pomimo, że unijne hotele i restauracje są w większości otwarte, to handlowcy narzekają na coraz większą presję cenową związaną z eksportem do Chin. W Państwie Środka, który pozostaje najważniejszym kierunkiem unijnego eksportu, produkcja trzody chlewnej stopniowo odbudowuje się i należy spodziewać się więcej trudności w lokowaniu unijnej wieprzowiny na tym rynku.

W Austrii i Danii podaż nie nadąża za zapotrzebowaniem na żywiec

Według notowań ISN w Austrii i Danii ceny skupu tuczników wrosły o 3 centy za kilogram wagi poubojowej. Tu podaż nie nadąża za zapotrzebowaniem na żywiec. W Hiszpanii handlowcy po coraz niższych cenach dostarczają wieprzowinę do Chin. Jednak stosunkowo wysoki popyt umożliwił podniesienie cen skupu o 2 centy. W Holandii podniesiono cenę o 1 cent. Cena z poprzedniego tygodnia pozostała we Francji i Belgii.

ASF: potwierdzono drugie ognisko w tym roku

W Niemczech trzy największe firmy przetwórcze nie uznały w pełni ostatniej podwyżki cen skupu i oferowały niższe ceny rolnikom sprzedającym bez kontraktu. W dniu 9/06/2021 w notowaniach VEZG cena nie uległa zmianie w stosunku do ubiegłego tygodnia. Pozostała na poziomie 1,57 €/kg (wbc).

Źródło: kzp-ptch

Zostaw komentarz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Ciąg dalszy podwyżek cen w sklepach. W lipcu padł kolejny dwucyfrowy wynik

Analiza ponad 31 tys. cen detalicznych wykazała, że w lipcu br. zakupy w sklepach były droższe średnio o 18,6% niż rok wcześniej. Zdrożały wszystkie...
12,518FaniLubię
4,343ObserwującyObserwuj
4,951ObserwującyObserwuj
4,190SubskrybującySubskrybuj

Obserwuj nas na INSTAGRAMIE