Pieczeń z daniela…?

Od 2002 roku daniele i jelenie stały się w naszym kraju zwierzętami zaliczanymi do gospodarskich.

„W Przytocznie na Lubelszczyźnie istnieje jedna z największych w Polsce hodowli danieli. Zapotrzebowanie na ich mięso jest tak duże, że właściciel ma już zamówienia na najbliższe 3 lata.
Daniele bardzo przypominają jelenie. Do Polski sprowadzono je z Azji.

Jerzy Kowalczuk – kierownik hodowli: Nie jest to hodowla zbyt trudna, wystarczy mieć dobre pastwiska i podstawowa sprawa- dobre stado zarodowe.

To największa na Lubelszczyźnie hodowla danieli. Na ponad 30 hektarach biega tu ponad pół tysiąca zwierząt.

Ryszard Kraciak – właściciel hodowli: Będąc kilkanaście lat temu w Bawarii zobaczyłem taką hodowlę Danieli. Cztery lata temu sam założyłem, zacząłem od 140 sztuk.

Właściciel nie ukrywa, że hodowla jest coraz bardziej opłacalna. Dlatego już wkrótce na wybiegu danieli będzie jeszcze więcej.

Jerzy Kowalczuk:
W przyszłym roku przybędzie ok. 200-300 sztuk.

Mięso z danieli uchodzi za zdrowe i dietetyczne. Ze zbytem nie ma problemu, bo klienci przyjeżdżają z całej Polski.

Ryszard Kraciuk: Jak zakładałem hodowlę, to wszyscy patrzyli na mnie z uśmiechem, ale w tej chwili mam zapotrzebowanie na 3-4 lata.

Daniele z Lubelszczyzny już wkrótce pojadą w świat. Mają być sprzedawane m.in. na Białorusi i Ukrainie” – podała Redakcja Rolna TVP.

Przy zakładaniu hodowli danieli trzeba pamiętać o odpowiednim położeniu. Hodowla danieli powinna znajdować się najlepiej w jednym obszarowym kawałku. Łatwiejszy nadzór i kontrolę nad stadem zapewni nam położenie hodowli na równym terenie.

Redakcja AgroNews, fot. sxc.hu
 

Poprzedni artykułOkienne znaki
Następny artykułKonstrukcyjne tajemnice

Zostaw komentarz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Video thumbnail
Informator Agronomiczny: Wszystko o nawożeniu wiosennym
22:34
Video thumbnail
Jak poprawić tolerancję roślin na stres oksydacyjny?
05:03
Video thumbnail
Działania prewencyjne Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w 2020 roku
05:28
Video thumbnail
Wyzwania na rynku mięsa
01:14:08
Video thumbnail
Owoce, hit eksportowy?
01:26:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #5
59:34
Video thumbnail
Rolnictwo zrównoważone wpływa na ekonomikę gospodarstw
07:03
Video thumbnail
Nowości w odmianach kukurydzy od Syngenta
05:22
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #4
01:00:26
Video thumbnail
Zbiór kukurydzy na kiszonkę 2020
04:11
Video thumbnail
Uroczyste wręczenie "Znaku Bezpieczeństwa KRUS"
04:59
Video thumbnail
Wirtualne Dni Kukurydzy PROCAM
56:30
Video thumbnail
Podsumowanie Konkursu dla dzieci: Dobrze się czuję, gdy o bezpieczeństwie rymuję!
03:14
Video thumbnail
Wirtualne Dni Warzyw PROCAM
01:00:03
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #3
01:02:05
Video thumbnail
Rekordowe plony pszenicy ozimej - Rekord Polski 2020
07:29
Video thumbnail
Ślimaki w uprawie rzepaku - wrześniowy PROCAM Alert Extra
01:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #2
44:53
Video thumbnail
Żniwa już za Wami? Pamiętajcie by dobrze zagospodarować słomę
05:00
Video thumbnail
PROCAM Cup - treningi 2020
02:12
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #1
50:56
Video thumbnail
dr Aleksandra Hadzik, prezes KRUS apeluje o zachowanie bezpieczeństwa podczas żniw!
01:22
Video thumbnail
Jak rolnik powinien zabezpieczyć gospodarstwo by spać spokojnie?
03:23
Video thumbnail
Doglebowa czy nalistna? Ochrona herbicydowa rzepaku ozimego
14:54
Video thumbnail
KRUS zainaugurowała Strategię „Wizja Zero” w sektorze rolniczym w Polsce w 2020 r.
08:01
Video thumbnail
Ziemniaki pod najlepszą ochroną w PROCAM Alert
08:56
Video thumbnail
Ruszyła druga edycja konkursu filmowego dla młodzieży "Moja Wizja Zero"
02:04
Video thumbnail
Prof. Andrzej Kowalski przewodniczącym Kapituły Konkursu - Plebiscytu AgroWybór 2020
01:40
Video thumbnail
Zielony ład - szansa czy wyzwanie dla polskiego rolnictwa?
04:24
11,175FaniLubię
4,567ObserwującyObserwuj
3,617ObserwującyObserwuj
5,410SubskrybującySubskrybuj

Zielone Agro Show 2021 odwołane!

Zarząd Polskiej Izby Gospodarczej Maszyn i Urządzeń Rolniczych ze względu na dbałość o zdrowie Wystawców i Zwiedzających w dobie epidemii COVID-19 oraz z powodu...

Obserwuj nas na INSTAGRAMIE