Rynek rolny wciąż pod wpływem pandemii

Rynek rolny wciąż odczuwa skutki pandemii wywołanej COVID-19. Liczba zachorowań w Polsce i na świecie stale rośnie. Pomimo stopniowej poprawy sytuacji gospodarczej, polski sektor gastronomiczny wciąż patrzy w przyszłość z niepewnością. Zniesienie obostrzeń epidemiologicznych nie polepszyło sytuacji w sektorze rolno-spożywczym. Jeżeli nastąpi druga fala pandemii to na rynku rolnym czeka nas sporo spadków cenowych.

Rynek zbóż

We wrześniu na rynku zbóż odnotowano wzrost cen wszystkich gatunków zbóż oraz rzepaku. W szczególności widoczne jest to w przypadku pszenicy konsumpcyjnej – zaobserwowano wzrost cen pszenicy konsumpcyjnej w krajowych magazynach, portach a także na paryskiej giełdzie Matif. W kraju ceny wzrosły średnio o 20 zł za tonę. Transakcji nie ma za dużo a więc kupują Ci, którzy muszą lub realizują kontrakty, które wcześniej podpisali. Natomiast najlepsze ziarno posiadające wysoką zawartość białka oraz bardzo dobre pozostałe parametry kierowane jest do naszych zachodnich sąsiadów. Za tonę pszenicy konsumpcyjnej można uzyskać 690 zł – w Wielkopolsce średnia cena za tonę wynosi 680,59 zł. Z kolei za pszenicę paszową firmy skupowe płacą od 630 do 670 zł/t. Wzrosły również stawki proponowane za pszenżyto, za tonę można otrzymać od 560 do nawet 600 zł. Średnia cena w Wielkopolsce za tonę jęczmienia wynosi 567,50 zł natomiast za owies 505,77 zł. Wzrosła również cena rzepaku i wynosi od 1640 do 1700 zł netto. W przypadku kukurydzy odnotowuje się jej brak na rynku wewnętrznym, w związku z czym cena za surowiec z poprzedniego roku jest wysoka i kształtuje się na poziomie 900-950 zł/t.

Trzoda chlewna

Ostatni okres czasu zdecydowanie nie sprzyja producentom trzody chlewnej. Początek roku i wzrost cen po ubiegłorocznej zapaści dawał nadzieję na chociaż częściowe odrobienie strat. Ta nadzieja wiązała się głównie z dużym importem wieprzowiny przez Chiny i inne kraje azjatyckie, w których ASF zdziesiątkował produkcję. Niestety w marcu uderzyła w Europę pandemia koronawirusa i ceny zaczęły znowu spadać. Wynikało to z ograniczeń w pracy gastronomii i handlu, utrudnieniach w transporcie oraz logistyce i zamknięcia całej gospodarki. Swoje dołożyły przypadki koronawirusa w największych niemieckich ubojniach. Ciosem w europejski rynek wieprzowiny są pierwsze wykryte przypadki ASF u dzików na terenach Niemiec przylegających do Polski. Reakcja Chin i Korei Południowej były błyskawiczne. Kraje te niemal natychmiast zakazały importu wieprzowiny z tego kraju. To spory problem dla całej Europy, w której nadwyżka produkcji nad popytem na mięso wieprzowe w tym roku wzrosła. Głównym odbiorcą tej nadwyżki były właśnie kraje azjatyckie a źródłem dostaw Niemcy. W wyniku tych wydarzeń ceny w Niemczech spadły do rekordowo niskiego poziomu. Podobnie ceny w Polsce wahają się w granicach 3,6-4,2 zł/kg żywca.

Mleko i bydło

Rynek mleka charakteryzuje stabilna cena na poziomie około 1,36 zł/l, w zależności od zakładu skupującego oraz cennika. Hodowcy obawiają się o przyszłość w związku z zapisami ustawy o ochronie zwierząt i zakazie utrzymywania zwierząt na łańcuchach.

Jeżeli chodzi o ceny skupu bydła mięsnego to od dłuższego czasu pozostają one na niskim poziomie z okresami wzrostów jak i spadków.  Branża czeka na ostateczny wynik prac sejmowych nad ustawą o ochronie zwierząt. Jeśli w życie wejdzie zakaz uboju rytualnego branżę czeka dramatyczny zjazd cenowy. Obecna cena skupu byków pow. 600 kg wynosi 6,99 zł/kg, cena skupu jałówek pow. 550 kg kształtuje się na poziomie 6,58 zł/kg, natomiast cena skupu krów pow. 650 kg to 4,83 zł/kg.

Drób

W przypadku branży drobiarskiej – cena skupu kurczaka (brojler) wynosi aktualnie 3,20 zł/kg, a cena skupu indyka – 4,30 zł/kg. Ta branża odbuduje się na dobre, tylko w przypadku pełnego powrotu rynku gastronomicznego, który jest głównym odbiorcą eksportowanego z Polski drobiu i jego przetworów.

Warzywa

Ceny większości podstawowych produktów rolnych spadają, na co w głównym stopniu wpłynęła pandemia. Spadek cen spowodowany jest również wysokimi plonami, które w tym roku były możliwe ze względu na opady deszczu.  W porównaniu z rokiem poprzednim ceny te zmniejszyły się o około 5%. Największy spadek cen odnotowano na rynku ziemniaków – cena ich skupu zmniejszyła się o 40% w porównaniu z rokiem poprzednim.

Rynek ziemniaków aktualnie znajduje się w kryzysie. W wyniku zwiększenia obszaru uprawy, europejskie zbiory ziemniaków będą na wyższym poziomie aniżeli w minionym roku. Aktualnie nie występuje równowaga między podażą a popytem. Plony ziemniaków konsumpcyjnych są z kolei niższe od przeciętnego poziomu z ostatnich pięciu lat.

Niskie ceny w sezonie, który się już zakończył obowiązywały na ogórka gruntowego. W pewnym momencie sezonu do Polski zostały sprowadzone duże ilości tego surowca z Niemczech, Rumunii oraz Serbii, które spowodowały obniżenie cen przez zakłady przetwórcze.

Niskie ceny obowiązują w skupie buraczka dla przetwórstwa.

Monika Tomczak, Aleksander Poznański
WIR

Zostaw komentarz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Video thumbnail
Informator Agronomiczny: Wszystko o nawożeniu wiosennym
22:34
Video thumbnail
Jak poprawić tolerancję roślin na stres oksydacyjny?
05:03
Video thumbnail
Działania prewencyjne Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w 2020 roku
05:28
Video thumbnail
Wyzwania na rynku mięsa
01:14:08
Video thumbnail
Owoce, hit eksportowy?
01:26:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #5
59:34
Video thumbnail
Rolnictwo zrównoważone wpływa na ekonomikę gospodarstw
07:03
Video thumbnail
Nowości w odmianach kukurydzy od Syngenta
05:22
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #4
01:00:26
Video thumbnail
Zbiór kukurydzy na kiszonkę 2020
04:11
Video thumbnail
Uroczyste wręczenie "Znaku Bezpieczeństwa KRUS"
04:59
Video thumbnail
Wirtualne Dni Kukurydzy PROCAM
56:30
Video thumbnail
Podsumowanie Konkursu dla dzieci: Dobrze się czuję, gdy o bezpieczeństwie rymuję!
03:14
Video thumbnail
Wirtualne Dni Warzyw PROCAM
01:00:03
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #3
01:02:05
Video thumbnail
Rekordowe plony pszenicy ozimej - Rekord Polski 2020
07:29
Video thumbnail
Ślimaki w uprawie rzepaku - wrześniowy PROCAM Alert Extra
01:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #2
44:53
Video thumbnail
Żniwa już za Wami? Pamiętajcie by dobrze zagospodarować słomę
05:00
Video thumbnail
PROCAM Cup - treningi 2020
02:12
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #1
50:56
Video thumbnail
dr Aleksandra Hadzik, prezes KRUS apeluje o zachowanie bezpieczeństwa podczas żniw!
01:22
Video thumbnail
Jak rolnik powinien zabezpieczyć gospodarstwo by spać spokojnie?
03:23
Video thumbnail
Doglebowa czy nalistna? Ochrona herbicydowa rzepaku ozimego
14:54
Video thumbnail
KRUS zainaugurowała Strategię „Wizja Zero” w sektorze rolniczym w Polsce w 2020 r.
08:01
Video thumbnail
Ziemniaki pod najlepszą ochroną w PROCAM Alert
08:56
Video thumbnail
Ruszyła druga edycja konkursu filmowego dla młodzieży "Moja Wizja Zero"
02:04
Video thumbnail
Prof. Andrzej Kowalski przewodniczącym Kapituły Konkursu - Plebiscytu AgroWybór 2020
01:40
Video thumbnail
Zielony ład - szansa czy wyzwanie dla polskiego rolnictwa?
04:24
11,174FaniLubię
4,567ObserwującyObserwuj
3,872ObserwującyObserwuj
5,390SubskrybującySubskrybuj

Jest szansa na dodatkowe odszkodowania za ubiegłoroczne przymrozki

Szkody spowodowane przez zjawiska atmosferyczne w 2020 r. mogą zostać rolnikom zrekompensowane poprzez dodatkową pomocą. Tak wynika z odpowiedzi Ministerstwa Rolnictwa na wniosek Krajowej...

Obserwuj nas na INSTAGRAMIE