Pomimo niskiej podaży tuczników w całej UE, nie udało się osiągnąć dalszego wzrostu cen i notowania pozostały niezmienione w wielu krajach unijnych.
Jeszcze na początku poprzedniego tygodnia niemieccy producenci świń mieli nadzieję na wzrost cen ze względu na dobry popyt na świnie rzeźne. Jednak presja cenowa ze strony ubojni zweryfikowała te oczekiwania. W notowaniach VEZG w dniu 5/04/2023 cena tuczników w Niemczech została utrzymana na poziomi 2,33 €/kg (wbc). O stabilnych cenach informuje również Holandia, Belgia, Austria i Francja.
Niska podaż świń ogranicza ryzyko spadku cen skupu żywca wieprzowego
Krajowy rynek, pomimo krótszego tygodnia ubojowego, nie zanotował spadku cen skupu. Za większe dostawy producenci świń mogą oczekiwać ponad 11,00 zł/kg kl E. Stabilizacja cen po świętach odzwierciedla niską podaż żywca, udany handel produktami wieprzowymi w okresie przedświątecznym oraz przygotowania do rozpoczęcia sezonu grillowego i nadchodzącego długiego weekendu majowego. Oby tylko pogoda dopisała!
A. Dargiewicz | POLPIG
