Za jaja z chowu klatkowego prawie tyle samo co za ekologiczne

Ceny jaj szaleją.

Jak informuje TVP Info, "Zmniejsza się różnica cen jaj kur z klatek i tych, które mogą swobodnie biegać. W ślad za podwyżkami cen jaj z chowu przemysłowego zdrożały jaja ekologiczne, jednak wzrost cen tych drugich okazał się niewielki.

Właściciel hurtowni „Partner Dystrybucja Jaj” Jerzy Bartoszewski powiedział, że mimo iż nowe wymogi unijne dotyczą tylko chowu klatkowego, to w ślad za podwyżką cen jaj z takich hodowli, do góry poszły również ceny jaj kur z wolnego wybiegu.

– Podwyżka jaj z ferm wolnowybiegowych jest relatywnie mniejsza, w związku z tym różnica w cenie zaciera się. Jakiś czas temu przekraczała 20 gr, obecnie spadła poniżej 10 groszy
– poinformował Bartoszewski.

We wtorek jego firma sprzedawała w hurcie jaja pakowane w rozmiarze L z chowu klatkowego po 58 gr za sztukę, podczas gdy jaja z chowu wolnowybiegowego kosztowały 65 gr za sztukę.

Także Grażyna Masiak z gospodarstwa ekologicznego „Ekofarmer” powiedziała, że ceny jaj ekologicznych są konsekwencją wzrostu cen jak z chowu klatkowego. Jej zdaniem powodem podwyżki jest presja rynku.

Podwyżkę wymusza rynek, za którym musimy podążać – zaznaczyła.

Wskazała, że obecnie jaja ekologiczne „Ekofarmer” sprzedaje w cenach 50-90 gr za sztukę (w zależności od wielkości), podczas gdy rok wcześniej najmniejsze jaja można było kupić już za 40 gr, natomiast największe kosztowały mniej więcej tyle samo, co dziś.

Jaja ekologiczne ciągle mało popularne

Wiceprezes Krajowej Izba Producentów Drobiu i Pasz Piotr Lisiecki wyjaśnił, że naturalne jest, iż w przypadku towarów, które mogę się zastępować (jak jaja z chowu klatkowego i wolnowybiegowego) wzrost cen jednego powoduje podwyżkę cen drugiego. Zwrócił uwagę, że produkcja wolnowybiegowa jest kilka razy droższa od klatkowej, więc różnica w cenach będzie się utrzymywać.

– Rynek kur wolnowybiegowych jest płytki, tego towaru jest mało, do tej pory wypełniał on niszę. Zmniejszenie się różnicy cen między jajami z chowu klatkowego i wolnowybiegowego nie spowoduje gwałtowanego zwiększenia popularności tych ostatnich. Jeżeli zainteresowanie jajami z wolnego wybiegu bardzo wzrośnie, prawdopodobnie spowoduje to większy wzrost cen takich jaj – powiedział.

Jaja droższe przez modernizację klatek

KIPDiP w oświadczeniu stwierdziła, że „ostatnie podwyżki cen jaj w całości wynikają z realizacji Dyrektywy 1999/74/WE o dobrostanie kur niosek – jej wdrażanie wymusiło milionowe inwestycje na właścicielach ferm drobiu, a także drastycznie zmniejszyło produkcję jaj konsumpcyjnych”.

Wymiana klatek musi być zakończona do końca lipca br. Fermy, które tego nie zrobią, będą musiały zakończyć produkcję. Jaja od kur trzymanych w starych klatkach można sprzedawać wyłącznie przetwórniom.

Jak informował kilka dni temu w raporcie Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, w lutym br. średnia cena sprzedaży jaj świeżych wyniosła 38,80 zł za 100 sztuk i była o 41,3 proc. wyższa niż przed rokiem.

Według danych ministerstwa rolnictwa na początku stycznia br. jaja bardzo duże (klasa wagowa XL) kosztowały 46,10 zł za 100 sztuk; duże (klasa L) – 35,5 zł za 100 szt., a średnie (klasa M) – 33,6 zł/100 szt. Na początku marca trzeba było już zapłacić za nie odpowiednio: 63,4 zł, 51,3 zł i 46,3 zł za 100 sztuk. Tylko w pierwszym tygodniu marca jaja XL w hurcie podrożały o 2,4 proc., L – o 13,3 proc. i M – o 16,6 proc. Natomiast w tym okresie w zakładach przetwórczych cena skupu jaj wzrosła o ponad 33 proc."

Źródło: TVP Info, www.tvp.info, fot. sxc.hu

Poprzedni artykułWIR apeluje o szacowanie strat
Następny artykułJak uprościć WPR?

Zostaw komentarz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Video thumbnail
Informator Agronomiczny: Wszystko o nawożeniu wiosennym
22:34
Video thumbnail
Jak poprawić tolerancję roślin na stres oksydacyjny?
05:03
Video thumbnail
Działania prewencyjne Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w 2020 roku
05:28
Video thumbnail
Wyzwania na rynku mięsa
01:14:08
Video thumbnail
Owoce, hit eksportowy?
01:26:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #5
59:34
Video thumbnail
Rolnictwo zrównoważone wpływa na ekonomikę gospodarstw
07:03
Video thumbnail
Nowości w odmianach kukurydzy od Syngenta
05:22
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #4
01:00:26
Video thumbnail
Zbiór kukurydzy na kiszonkę 2020
04:11
Video thumbnail
Uroczyste wręczenie "Znaku Bezpieczeństwa KRUS"
04:59
Video thumbnail
Wirtualne Dni Kukurydzy PROCAM
56:30
Video thumbnail
Podsumowanie Konkursu dla dzieci: Dobrze się czuję, gdy o bezpieczeństwie rymuję!
03:14
Video thumbnail
Wirtualne Dni Warzyw PROCAM
01:00:03
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #3
01:02:05
Video thumbnail
Rekordowe plony pszenicy ozimej - Rekord Polski 2020
07:29
Video thumbnail
Ślimaki w uprawie rzepaku - wrześniowy PROCAM Alert Extra
01:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #2
44:53
Video thumbnail
Żniwa już za Wami? Pamiętajcie by dobrze zagospodarować słomę
05:00
Video thumbnail
PROCAM Cup - treningi 2020
02:12
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #1
50:56
Video thumbnail
dr Aleksandra Hadzik, prezes KRUS apeluje o zachowanie bezpieczeństwa podczas żniw!
01:22
Video thumbnail
Jak rolnik powinien zabezpieczyć gospodarstwo by spać spokojnie?
03:23
Video thumbnail
Doglebowa czy nalistna? Ochrona herbicydowa rzepaku ozimego
14:54
Video thumbnail
KRUS zainaugurowała Strategię „Wizja Zero” w sektorze rolniczym w Polsce w 2020 r.
08:01
Video thumbnail
Ziemniaki pod najlepszą ochroną w PROCAM Alert
08:56
Video thumbnail
Ruszyła druga edycja konkursu filmowego dla młodzieży "Moja Wizja Zero"
02:04
Video thumbnail
Prof. Andrzej Kowalski przewodniczącym Kapituły Konkursu - Plebiscytu AgroWybór 2020
01:40
Video thumbnail
Zielony ład - szansa czy wyzwanie dla polskiego rolnictwa?
04:24
11,173FaniLubię
4,567ObserwującyObserwuj
3,520ObserwującyObserwuj
5,430SubskrybującySubskrybuj

Concordia Polska Grupa Generali wspiera bezpieczeństwo na wsi

Concordia Polska Grupa Generali po raz kolejny została partnerem strategicznym internetowej edycji konkursu „Bezpieczne Gospodarstwo Rolne”. Konkurs „Bezpieczne Gospodarstwo Rolne” organizowany jest przez Kasę Rolniczego...

Obserwuj nas na INSTAGRAMIE