Zbiory owoców miękkich na świecie będą udane. W Polsce – nie

Jak wynika z analizy Banku Gospodarki Żywnościowej, produkcja mrożonych owoców miękkich w krajach poza Polską może być wysoka w wyniku dobrych zbiorów owoców.

W przypadku wiśni tegoroczne zbiory w Serbii,
mimo tendencji do ograniczania powierzchni upraw w tym kraju, powinny być wysokie, w związku z tym należy spodziewać się wzrostu produkcji ich mrożonek. Będzie to czynnik, który w pewnym stopniu może oddziaływać na spadek cen tych produktów na światowym rynku. Jest to niekorzystne dla krajowych producentów mrożonych wiśni, zwłaszcza w kontekście przewidywanych niższych zbiorów tych owoców, które prawdopodobnie będą wynikiem słabego przezimowania drzew oraz majowych przymrozków.

Dotyczy to również innych owoców miękkich, między innymi truskawek, których zbiory w tym roku szacowane są przez ekspertów na poziomie z roku poprzedniego. Co prawda dochodzą głosy o mniejszej produkcji truskawek w Chinach w regionie Liaoning nawet o 40 proc., ale należy liczyć się z konkurencją ze strony tego kraju, zwłaszcza, że import mrożonych truskawek z Chin do UE-27 z roku na rok się zwiększa.

\"EksperciPodobna sytuacja, jeśli chodzi o zbiory występuje również w przypadku malin, czy też porzeczek czarnych, których również ze względu na warunki pogodowe w kraju, może być na rynku znacznie mniej. Biorąc pod uwagę produkcję malin w innych krajach, oczekiwania co do zbiorów są dobre. Powierzchnia uprawy malin w Serbii według danych tamtejszego ministerstwa rolnictwa w 2011 roku wyniesie 15,4 tys. ha, co oznacza, że będzie o 1,5 proc. większa niż przed rokiem. Przy założeniu dobrych warunków pogodowych prawdopodobnie zwiększy się w związku z tym produkcja, a co za tym idzie również eksport serbskich malin do krajów UE.

Kończy się natomiast sezon zbiorów malin w Chile, które są jednym z największych producentów i dość znaczącym eksporterem mrożonek z tych owoców. Jak podaje Foodnews tegoroczne zbiory malin w tym kraju będą podobne do tych z wcześniejszych lat. Z podanych informacji wynika jednak, że w porównaniu do roku poprzedniego, o około 10 proc. mniej malin w tym kraju skierowano do mrożenia, głównie ze względu na słabą jakość owoców. Mniej więcej w takiej samej relacji zmniejszy się zatem produkcja chilijskich mrożonych malin.

Brak zapasów wśród producentów mrożonych owoców miękkich, podobnie z resztą jak też producentów koncentratów w kraju sprawi, że ceny owoców do przetwórstwa mogą być w tym sezonie wysokie.

Przetwórcy muszą być jednak ostrożni z oferowaniem wysokich cen za surowce, gdyż dobra produkcja w krajach konkurencyjnych, jeśli chodzi o produkcję mrożonek, może być czynnikiem pchającym ceny w dół.

Źródło: Bank Gospodarki Żywnościowej, www.bgz.pl, fot. sxc.hu

Zostaw komentarz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Video thumbnail
Gospodarstwo zrównoważone w praktyce
08:16
Video thumbnail
Informator Agronomiczny: Wszystko o nawożeniu wiosennym
22:34
Video thumbnail
Jak poprawić tolerancję roślin na stres oksydacyjny?
05:03
Video thumbnail
Działania prewencyjne Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w 2020 roku
05:28
Video thumbnail
Wyzwania na rynku mięsa
01:14:08
Video thumbnail
Owoce, hit eksportowy?
01:26:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #5
59:34
Video thumbnail
Rolnictwo zrównoważone wpływa na ekonomikę gospodarstw
07:03
Video thumbnail
Nowości w odmianach kukurydzy od Syngenta
05:22
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #4
01:00:26
Video thumbnail
Zbiór kukurydzy na kiszonkę 2020
04:11
Video thumbnail
Uroczyste wręczenie "Znaku Bezpieczeństwa KRUS"
04:59
Video thumbnail
Wirtualne Dni Kukurydzy PROCAM
56:30
Video thumbnail
Podsumowanie Konkursu dla dzieci: Dobrze się czuję, gdy o bezpieczeństwie rymuję!
03:14
Video thumbnail
Wirtualne Dni Warzyw PROCAM
01:00:03
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #3
01:02:05
Video thumbnail
Rekordowe plony pszenicy ozimej - Rekord Polski 2020
07:29
Video thumbnail
Ślimaki w uprawie rzepaku - wrześniowy PROCAM Alert Extra
01:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #2
44:53
Video thumbnail
Żniwa już za Wami? Pamiętajcie by dobrze zagospodarować słomę
05:00
Video thumbnail
PROCAM Cup - treningi 2020
02:12
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #1
50:56
Video thumbnail
dr Aleksandra Hadzik, prezes KRUS apeluje o zachowanie bezpieczeństwa podczas żniw!
01:22
Video thumbnail
Jak rolnik powinien zabezpieczyć gospodarstwo by spać spokojnie?
03:23
Video thumbnail
Doglebowa czy nalistna? Ochrona herbicydowa rzepaku ozimego
14:54
Video thumbnail
KRUS zainaugurowała Strategię „Wizja Zero” w sektorze rolniczym w Polsce w 2020 r.
08:01
Video thumbnail
Ziemniaki pod najlepszą ochroną w PROCAM Alert
08:56
Video thumbnail
Ruszyła druga edycja konkursu filmowego dla młodzieży "Moja Wizja Zero"
02:04
Video thumbnail
Prof. Andrzej Kowalski przewodniczącym Kapituły Konkursu - Plebiscytu AgroWybór 2020
01:40
Video thumbnail
Zielony ład - szansa czy wyzwanie dla polskiego rolnictwa?
04:24
11,170FaniLubię
4,567ObserwującyObserwuj
3,355ObserwującyObserwuj
5,460SubskrybującySubskrybuj

Minister apeluje o przestrzeganie zasad bioasekuracji w związku z grypą ptaków

Sytuacja w polskich kurnikach jest dramatyczna. Ptasia grypa rozlewa się na cały kraj dziesiątkując stada drobiu. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Grzegorz Puda, z...

Obserwuj nas na INSTAGRAMIE