W okresie świątecznym marnujemy 2-3 razy więcej żywności
Statystyczny Polak wyrzuca do kosza ok. 4 kg jedzenie miesięcznie. Przeciętna czteroosobowa rodzina traci na tym w miesiącu średnio 200 zł. W okresie świąt Bożego...
Nadbużańskie Ziołowe Spotkania
W Korycinach odbyło się wydarzenie „Nadbużańskie Ziołowe Spotkania”, podczas którego odbyły się eliminacje powiatowe konkursu „Bitwa Regionów”, skierowanego do Kół Gospodyń Wiejskich. Udział w...
Prognozy cen żywności
Choć czerwcowe wskaźniki wskazują na wyhamowanie inflacji, a światowy indeks cen żywności kontynuuje spadkową serię, nie jest to równoznaczne ze spadkiem cen produktów spożywczych...
Popularny miód wycofany ze sprzedaży. GIS ostrzega przed spożyciem
Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) opublikował ostrzeżenie publiczne dotyczące trzech partii miodu w słoikach. Ostrzega, że spożycie produktu może wywołać reakcję alergiczną u niektórych osób.
W...
Ostrzeżenie publiczne: Niebezpieczna mąka żytnia na rynku!
Państwowa Inspekcja Sanitarna wykryła w partii mąki żytniej typ 720 przekroczenie dopuszczalnego poziomu ochratoksyny A, toksyny wytwarzanej przez grzyby rodzaju Aspergillus i Penicillium. Ta...
Tak oszukują na czekoladzie. IJHARS skontrolowała jakość handlową wyrobów cukierniczych
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przedstawia wyniki przeprowadzonej w I kw. 2024 r. planowej kontroli w zakresie jakości handlowej wyrobów cukierniczych.
Celem kontroli było sprawdzenie...
Robaki w serze, pieczywie i dżemie. KE dopuszcza stosowanie larw w żywności
Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie wykonawcze (UE 2025/89), które otwiera drogę do szerszego wykorzystania sproszkowanych larw mącznika młynarka jako składnika żywności. Decyzja ta wpisuje się...
Pieczywo pod lupą IJHARS. Fantazyjne nazwy chleba niezgodne ze składem
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych sprawdziła jakość handlową (głównie oznakowanie) różnego asortymentu pieczywa opakowanego (w tym pieczywa chrupkiego) oraz nieopakowanego (w tym półcukierniczego: drożdżówek,...
W tym roku wydamy więcej na święta Bożego Narodzenia
Na tegoroczne święta Bożego Narodzenia przeciętna rodzina wyda prawie 1 838 zł, średnio o 84 zł więcej niż przed rokiem. Nieco więcej, bo ponad 2...
Komisarz ds. rolnictwa alarmuje: propozycje KE nie rozwiązują problemu nadmiernego importu z Ukrainy
- Najnowsze propozycje Komisji nie rozwiązują problemu nadmiernego importu z Ukrainy - powiedział Polskiemu Radiu komisarz do spraw rolnictwa Janusz Wojciechowski. Po raz pierwszy...
