Znamy laureatów konkursu o Złoty Medal Targów WorldFood Warsaw 2017
Propozycje producentów i przetwórców przeszły oczekiwania profesjonalistów zasiadających w Jury.
Coraz bliżej powstania superinspekcji bezpieczeństwa żywności
Reforma zakłada połączenie istniejących obecnie służb w jedną.
W Europie brakuje miodu, a skala fałszerstw jest coraz większa
Europejscy konsumenci odczuwają niedobór miodu na rynku, ale pszczelarze nie są w stanie dostarczyć wystarczającej ilości tego produktu. Podobnie jest w Polsce, gdzie jest mało pasiek profesjonalnych,...
Sieci wciągną małe sklepy
W ciągu 5-10 lat prawie całkowicie znikną niezależne małe sklepy. Zastąpią je sklepy należące do sieci!
W perspektywie 5-10 lat całkowicie zmieni się struktura segmentu...
Stajemy sie coraz bardziej wygodni. Co za tym idzie?
Rośnie popularność sprzedaży internetowej produktów spożywczych. Wygoda związana z brakiem konieczności transportu towarów zachęca do kupowania w produktów większych ilościach, zwłaszcza wody czy chemii...
Mniej mąki, ziemniaków i pieczywa. Polacy zmieniają swoje nawyki żywieniowe
Odżywiamy się zupełnie inaczej niż 15 lat temu. W koszykach z zakupami mamy o połowę mniej ziemniaków i pieczywa oraz blisko 40 proc. mniej...
Prognozy cen żywności
Choć czerwcowe wskaźniki wskazują na wyhamowanie inflacji, a światowy indeks cen żywności kontynuuje spadkową serię, nie jest to równoznaczne ze spadkiem cen produktów spożywczych...
BGŻ: są perspektywy dla agrobiznesu. Dobre jedzenie w cenie
Żywność dla konsumentów staje się coraz ważniejsza. Przybywa telewizyjnych programów kulinarnych, poświęconych żywieniu wydawnictw, portali i serwisów internetowych, a oferta w sklepach jest coraz...
Sprytny materiał wydłuży życie żywności
Opakowania można zastosować dla każdego rodzaju żywności m.in. mięsa, warzyw czy owoców.
Polska europejskim rajem zakupowym. Obok Bułgarii i Rumunii
W Europie rosną płace minimalne, ale jednocześnie wzrastają ceny artykułów spożywczych. Najdroższy koszyk zakupów jest w Danii. Najtaniej w Bułgarii, Rumunii i Polsce, wynika...
