Ubój zwierząt według szczególnych metod wymaganych przez obrzędy religijne
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi informuje, że od dnia 1 stycznia 2013 r. zgodnie z ustawą z dnia 21 sierpnia 1997 r. o ochronie...
Afrykański pomór świń znów zaatakował!
Nowe ognisko afrykańskiego pomoru świń wykryto w obwodzie włodzimierskim w Rosji. Natomiast na Zabajkale odnotowano dwa nowe ogniska pryszczycy – poinformowała rosyjska Federalna Służba...
Spożywamy 3 000 ton hiszpańskich oliwek rocznie! Jak wybrać najlepsze?
"Sezon na Oliwkę" oficjalnie możemy uznać za otwarty. Okres od września do połowy października to czas zbioru oliwek w krajach śródziemnomorskich. To właśnie z...
Obiecujące wyniki eksportu masła z Polski!!
Po ubiegłorocznym spadku wywóz masła z Polski (który nastąpił po dwóch latach zwyżek) eksport tego tłuszczu znów rośnie i jest coraz bardziej istotny dla...
Jakie są tendencje na rynku mięsnym? Sprawdź!
W I połowie 2013 r. saldo wymiany handlowej mięsem (czerwonym i drobiowym) oraz podrobami, żywcem, a także przetworami mięsnymi, tłuszczami i mączkami zwierzęcymi było...
Jak inwestować, żeby nie łowić po omacku?
Wciąż mało wiadomo na temat stanu unijnych zasobów ryb. Obecne systemy kontroli sprawiają, że 30 - 40 % konsumowanych w Europie ryb pochodzi z...
Jak zakonserwować owoce na zimę?!
Smakosze białoruskiej kuchni późną jesienią przystępują do tzw. moczenia jabłek. Jest to stary sposób konserwowania owoców na zimę, podobny do kwaszenia kapusty.
Do „moczenia” wybiera...
Co dalej z sektorem tytoniowym w Polsce?!
Na posiedzeniu Senackiej Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi w dniu 2 października br. resort rolnictwa przekazał informacje nt. wpływu projektu dyrektywy Parlamentu Europejskiego i...
Przewidywany wzrost produkcji mleka poprawi sytuację na rynku?
Po 12-miesięcznym okresie zmniejszania produkcji mleka w Unii Europejskiej, na początku II półrocza br. nastąpiło odwrócenie powyższych tendencji. Według szacunków Rabobanku w lipcu skup...
