Ceny skupu podstawowych produktów rolnych spadły w maju 2023 r. zarówno w stosunku do miesiąca poprzedniego (o 3,6%), jak i w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku (o 4,6%).
Ceny skupu i ceny uzyskiwane przez rolników na targowiskach
W maju 2023 r. w porównaniu z poprzednim miesiącem, jak również w stosunku do analogicznego okresu poprzedniego roku, zarówno w skupie, jak i na targowiskach ceny produktów rolnych były niższe. W skali miesiąca zanotowano jedynie wzrost cen ziemniaków na targowiskach oraz żywca wołowego na obu rynkach, natomiast w skali roku – żywca wieprzowego w skupie i ziemniaków (w skupie i na targowiskach).
Tablica 1. Ceny produktów rolnych (bez VAT) w maju 2023 r.
| Wyszczególnienie | Ceny skupu | Ceny targowiskowe | ||||
| 05 2023 | ||||||
| w złotych | 04 2023=100 | 05 2022=100 | w złotych | 04 2023=100 | 05 2022=100 | |
| Ziarno zbóż – za 1 dt | ||||||
| Pszenica | 96,61 | 87,6 | 57,7 | 139,06 | 97,2 | 77,2 |
| Żyto | 77,57 | 85,2 | 55,5 | 110,60 | 96,6 | 83,6 |
| Jęczmień | 86,75 | 92,3 | 59,3 | 132,20 | 96,3 | 83,8 |
| Pszenżyto | 88,17 | 86,6 | 58,3 | 123,71 | 96,5 | 81,5 |
| Owies | 88,27 | 94,3 | 74,0 | 122,60 | 95,8 | 94,8 |
| Kukurydza | 94,66 | 90,1 | 67,3 | 151,05 | 99,8 | 86,8 |
| Ziemniaki – za 1 dt | 121,82 | 98,4 | 143,5 | 181,21 | 102,3 | 116,9 |
| Żywiec rzeźny – za 1 kg | ||||||
| Bydło (bez cieląt)4 | 11,14 | 102,9 | 95,1 | 10,36 | 103,8 | 94,4 |
| w tym młode bydło | 11,40 | 103,4 | 96,5 | 10,83 | 102,5 | 94,8 |
| Trzoda chlewna a | 8,99 | 97,8 | 134,2 | 8,08 | . | . |
| Drób | 6,22 | 99,2 | 95,5 | . | . | . |
| Mleko – za 1 hl | 206,52 | 95,3 | 93,4 | . | . | . |
a – brak danych.
Ceny ważniejszych produktów rolnych w maju 2023 r.
W maju 2023 r. cena pszenicy w skupie (96,61 zł za dt) spadła w stosunku do miesiąca poprzedniego (o 12,4%), a także w skali roku (o 42,3%). Na targowiskach pszenicę sprzedawano po 139,06 zł za dt, tj. o 2,8% taniej niż w kwietniu br. i o 22,8% – niż w maju 2022 r.
Cena żyta w skupie wyniosła 77,57 zł za dt i była niższa zarówno w porównaniu z kwietniem br. (o 14,8%), jak i z majem 2022 r. (o 44,5%). W obrocie targowiskowym cena żyta (110,60 zł za dt) spadła o 3,4% w skali miesiąca i o 16,4% w skali roku.
W maju 2023 r. za ziemniaki w skupie płacono 121,82 zł za dt, tj. o 1,6% mniej niż w poprzednim miesiącu, ale o 43,5% więcej niż w analogicznym okresie 2022 r. Na targowiskach cena ziemniaków (181,21 zł za dt) wzrosła zarówno w stosunku do kwietnia br. (o 2,3%), jak i w porównaniu z majem 2022 r. (o 16,9%).
Cena żywca wołowego w skupie (11,14 zł za kg) wzrosła w skali miesiąca (o 2,9%), ale spadła w skali roku (o 4,9%). Na targowiskach żywiec wołowy (10,36 zł za kg) sprzedawano drożej niż w kwietniu br. (o 3,8%), natomiast taniej niż w analogicznym okresie ub. roku (o 5,6%).
W maju 2023 r. za żywiec wieprzowy w skupie płacono 8,99 zł za kg, tj. o 2,2% mniej niż przed miesiącem, ale o 34,2% więcej niż przed rokiem.
Cena skupu drobiu rzeźnego (6,22 zł za kg) spadła w stosunku do kwietnia br. (o 0,8%), jak i w porównaniu z analogicznym okresem 2022 r. (o 4,5%).
Za hl mleka płacono w skupie 206,52 zł, tj. o 4,7% mniej niż w poprzednim miesiącu i o 6,6% – niż w maju 2022 r.
Susza uderzy w portfele Polaków. Warzywa będą jeszcze droższe
Źródło: GUS
