Jak zwiększony popyt na mąkę przekłada się na ceny zbóż? 

Makarony i mąka to jedne z najczęściej kupowanych ostatnio produktów. Ma to związek z epidemią koronawirusa. Jak ten zwiększony popyt przekłada się na ceny zbóż? 

koronawirus, mąką, Rafał Mładanowicz, Krajowa Federacja Producentów Zbóż.

Notowania cen zbóż na światowych giełdach od kilku tygodni spadają. W kraju pierwsi na spadki cen zareagowali eksporterzy, obniżając drastycznie cenę skupu pszenicy konsumpcyjnej.

– Na początku tygodnia w portach oferowano za to ziarno 760-775 zł/t. Cenę jęczmienia paszowego i kukurydzy obniżono o 5 zł//t – informuje za pośrednictwem platformy e-WGT Renata Barczyk z PHU START.

Sytuacji nie poprawia fakt, że praktycznie wstrzymany został eksport zbóż. Dlatego na rynku rośnie podaż ziarna, a co za tym idzie – spada cena.

– Pośrednicy, którzy mieli w magazynach zboże nie wiedzą, co z nim zrobić, bo niewiadomo, czy eksport ruszy za pół roku czy za dwa miesiące. Być może niektórzy zdecydują się na wyprzedanie, nawet z minimalna stratą – wyjaśnia Rafał Mładanowicz, prezes Krajowej Federacji Producentów Zbóż.

A spadki cen pszenicy na krajowym rynku mogą być jeszcze większe, jeśli brak możliwości wyeksportowania ziarna utrzyma się przez dłuższy czas.

Jak koronawirus wpływa na rynek zbóż?

Mąka i makaron – produkty pierwszej potrzeby

Z kolei w handlu obserwowany jest bardzo duży popyt na produkty zbożowe, a więc mąkę czy makarony. Z półek sklepowych te produkty znikają w mig.

– To prawda. Ale uważam, że to zjawisko będzie miało charakter chwilowy. Trzeba też uspokajać ludzi i przypominać im, że nie ma takiej możliwości, że w Polsce zabraknie zbóż, mąki czy chleba. Pamiętajmy, że nadwyżka pomiędzy krajowym zużyciem zboża a jego produkcją wynosi ok. 15-20 proc. Więc spokojnie, mamy zapasy – uspokaja Mładanowicz.

Kamila Szałaj, fot. pixabay.com

Advertisement
Advertisement

Zostaw komentarz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Tuczniki coraz tańsze. Hodowcy biją na alarm

Średnie ceny skupu tuczników w Polsce znów spadły. Choć minimalne i maksymalne stawki pozostają bez zmian, notowany jest stały spadek przeciętnych cen – zarówno...
13,428FaniLubię
7,105ObserwującyObserwuj
3,946ObserwującyObserwuj
13,432SubskrybującySubskrybuj
Verified by ExactMetrics