Po co krowom cztery żołądki?

Krowi żołądek to skomplikowany narząd. Sam w sobie jest ogromny i podzielony na kilka części, dlatego też przyjęło się mówić, że zwierzęta te mają ich aż cztery.

Żołądek u krów składa się z czterech komór:

  • żwacza,
  • czepca,
  • ksiąg
  •  trawieńca.

    Po co krowom cztery żołądki?
    Po co krowom cztery żołądki? Foto: PFHBiPM

Taka budowa żołądka krowy oraz zasiedlone w nim mikroorganizmy tj. pierwotniaki, grzyby czy bakterie beztlenowe, umożliwiają jej trawienie celulozy zawartej w roślinach.

  • Wstępnie pogryziony pokarm najpierw trafia do żwacza, gdzie jest rozdrabniany i fermentowany za sprawą enzymów wytwarzanych przez mikroorganizmy.
  • Następnie jego większe cząsteczki wracają do jamy gębowej, gdzie są ponownie przeżuwane. Właśnie dlatego krowy stale żują – muszą pogryźć paszę dwa razy.
  • Kiedy zwierzę ponownie rozdrobni pożywienie, trafia ono do czepca, czyli drugiego przedżołądka. Jego zadaniem jest oddzielenie od siebie cząsteczek paszy.
    • Te, które są wciąż zbyt duże, wracają do żwacza,
    • a dostatecznie małe przechodzą do kolejnegoprzedżołądka, czyliksiąg. Narząd ten zawdzięcza swoją nazwę dużej ilości pofałdowanych wypustek, które przypominają kartki książki. Dzięki nim znacznie zwiększa się powierzchnia błony śluzowej wchłaniającej wodę i substancje odżywcze.
  • Z ksiąg treść pokarmowa przechodzi do trawieńca nazywanego żołądkiem właściwym. Dopiero w nim znajdują się gruczoły produkujące kwas żołądkowy, który rozkłada przede wszystkim białka.
  • Z trawieńca pożywienie trafia do dwunastnicy,
  • a następnie do dalszych fragmentów jelit, gdzie wchłaniane są z niego lotne kwasy tłuszczowe. Produkty te transportowane są do wątroby i przetwarzane na glukozę, czyli źródło energii.

Źródło: Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka

 

Zostaw komentarz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

0FaniLubię
0ObserwującyObserwuj
3,941ObserwującyObserwuj
7,180SubskrybującySubskrybuj

Przewoził drób bez uprawnień. Posypały się kary

W dniu 18 maja br. na krajowej „dziesiątce” inspektorzy z bydgoskiego oddziału kujawsko-pomorskiej Inspekcji Transportu Drogowego zatrzymali pojazd członowy, którym przewożony był drób do...

Obserwuj nas na INSTAGRAMIE