Praktyczne wdrażanie rolnictwa zrównoważonego z punktu widzenia firmy Farm Frites Poland

Redakcja AgroNews: Czym dla firmy jest rolnictwo zrównoważone?

Jarosław Wańkowicz, Farm Frites Poland: Rolnictwo Zrównoważone jest dla naszej firmy konsekwencją ewolucji działań i sposobu myślenia w dziedzinie przetwórstwa płodów rolnych. To  perspektywicznie nieodzowny element polityki dla każdej fabryki prosperującej  w tej gałęzi. Nie ma bowiem dalszej możliwości eksploatowania zasobów naszej planety w nieograniczony i nierozsądny sposób. Dlatego też, duże firmy, które mają realne przełożenie na sposób uprawy płodów rolnych przez rolników, powinny poprzez stymulowanie ich działań, pomaganie oraz  zrozumienie, implementować zasady zrównoważonej produkcji. W połączeniu z kontrolą procesu wdrażania tych zasad, możliwe jest wykreowanie obopólnie korzystnej współpracy.

 

\"\"

 

AgroNews: Dlaczego firma przystąpiła do projektu „Rolnictwo zrównoważone”?

J.W.: Przystąpienie do projektu „rolnictwo zrównoważone” podyktowane było chęcią wspólnego działania z innymi firmami, zaangażowanymi w łańcuch produkcji żywności na rzecz zrównoważonego rozwoju. W chwili obecnej rolnicy borykają się z wieloma systemami certyfikacji własnych gospodarstw, które to  w dużym stopniu pokrywają się miedzy sobą. Konieczność dostosowania ich działań do zasad zrównoważonej produkcji może nieść za sobą niechęć wynikającą z wielości nowych zadań, a tego w pierwszej kolejności należałoby uniknąć. Wspólna inicjatywa wielu firm nada siłę projektowi i zapobiegnie konsternacji wśród producentów rolnych, polegającej na mnogości systemów zrównoważonej uprawy czy hodowli.

AgroNews: Przykłady praktycznego wdrażania zasad rolnictwa zrównoważonego w firmie?

J.W.: Za przykład praktycznego wdrażania zasad rolnictwa zrównoważonego może posłużyć gospodarstwo rolne, należące do tych samych właścicieli co fabryka. Własne gospodarstwo rolne – Farm Frites Poland Dwa sp. z o.o. jest miejscem, gdzie staramy się dzielić najlepszymi praktykami nie tylko z naszymi dostawcami ziemniaków, ale także z innymi firmami z kraju i za granicą. Dobrymi przykładami wdrożenia rolnictwa zrównoważonego mogą być:

·    Zastosowanie systemów wspierania decyzji do ochrony plantacji ziemniaków przed chorobami grzybowymi. Systemy takie podpowiadają, na podstawie przebiegu pogody, jakie środki ochrony roślin należy zastosować w jakim czasie. Efektem jest zapobieganie rozwoju chorób przy jednoczesnym uniknięciu zbędnych zabiegów.
·    Zastosowanie technologii GPS, tzw. elementów rolnictwa precyzyjnego  w uprawie ziemniaków i zboża, pozwala nie tylko na zaoszczędzenie zużycia paliwa, środków ochrony roślin i nawozów, ale także na uzyskanie lepszego i bardziej homogenicznego plonu.
·    Współpraca z lokalnymi szkołami, domami pomocy społecznej , klubami sportowymi w zakresie wspierania rozwoju lokalnych społeczności.
·    Zarządzenie glebą poprzez stosowanie nawożenia opartego o wcześniejsze badania gleby, stosowanie poplonów, czy przyorywanie resztek pożniwnych – to tylko kilka z wielu elementów wprowadzonych w naszym gospodarstwie.

AgroNews: Jakie korzyści płyną dla firmy z racji udziału w projekcie?

J.W.: Korzyści dla firmy z racji udziału w projekcie powinny być adekwatne do korzyści dla gospodarstwa rolnego, prowadzącego produkcję w sposób zrównoważony. Będzie to, w perspektywie następnych kilkudziesięciu lat, możliwość dostarczania kluczowego surowca, który będzie przewidywalny i powtarzalny. Budując relację z naszymi dostawcami stawiamy na długoletnią współpracę.  Z tego powodu nie chcemy, aby nasi kontrahenci nastawieni byli na krótkotrwały zysk  kosztem środowiska i społeczeństwa. Chcielibyśmy, aby firmy dostarczające nam surowiec, dostarczały go także za 5 i 50 lat oraz by był on bezpieczny dla konsumenta.

AgroNews: Jak przewiduje Pan przyszłość gospodarstw rolnictwa zrównoważonego?

J.W.: Myślę, iż w najbliższej przyszłości tylko te gospodarstwa, które prowadzą produkcję w sposób zrównoważony, będą w stanie utrzymać się na rynku. Producenci żywności i klienci będą wywierać coraz większy nacisk na producentów rolnych, którzy, jeśli nie dostosują się na czas, stracą rynki zbytu na swoje produkty. Zrozumienie zasady, iż produkcja rolna musi brać pod uwagę ochronę środowiska, nie może odbywać się kosztem pracowników i lokalnej społeczności, a w tym samym czasie musi przynosić godziwe wynagrodzenie rolnikowi, za które będzie on w stanie utrzymać siebie i swoją rodzinę oraz modernizować swoje gospodarstwo, jest pierwszym niezbędnym elementem pozwalającym prowadzenie rolnictwa zrównoważonego.

Jarosław Wańkowicz
Dyrektor Działu Zarządzania Surowcem
Farm Frites Poland  SA. w Lęborku
Redakcja AgroNews, fot: freeimages.com

 

Zostaw komentarz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Video thumbnail
Informator Agronomiczny: Wszystko o nawożeniu wiosennym
22:34
Video thumbnail
Jak poprawić tolerancję roślin na stres oksydacyjny?
05:03
Video thumbnail
Działania prewencyjne Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w 2020 roku
05:28
Video thumbnail
Wyzwania na rynku mięsa
01:14:08
Video thumbnail
Owoce, hit eksportowy?
01:26:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #5
59:34
Video thumbnail
Rolnictwo zrównoważone wpływa na ekonomikę gospodarstw
07:03
Video thumbnail
Nowości w odmianach kukurydzy od Syngenta
05:22
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #4
01:00:26
Video thumbnail
Zbiór kukurydzy na kiszonkę 2020
04:11
Video thumbnail
Uroczyste wręczenie "Znaku Bezpieczeństwa KRUS"
04:59
Video thumbnail
Wirtualne Dni Kukurydzy PROCAM
56:30
Video thumbnail
Podsumowanie Konkursu dla dzieci: Dobrze się czuję, gdy o bezpieczeństwie rymuję!
03:14
Video thumbnail
Wirtualne Dni Warzyw PROCAM
01:00:03
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #3
01:02:05
Video thumbnail
Rekordowe plony pszenicy ozimej - Rekord Polski 2020
07:29
Video thumbnail
Ślimaki w uprawie rzepaku - wrześniowy PROCAM Alert Extra
01:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #2
44:53
Video thumbnail
Żniwa już za Wami? Pamiętajcie by dobrze zagospodarować słomę
05:00
Video thumbnail
PROCAM Cup - treningi 2020
02:12
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #1
50:56
Video thumbnail
dr Aleksandra Hadzik, prezes KRUS apeluje o zachowanie bezpieczeństwa podczas żniw!
01:22
Video thumbnail
Jak rolnik powinien zabezpieczyć gospodarstwo by spać spokojnie?
03:23
Video thumbnail
Doglebowa czy nalistna? Ochrona herbicydowa rzepaku ozimego
14:54
Video thumbnail
KRUS zainaugurowała Strategię „Wizja Zero” w sektorze rolniczym w Polsce w 2020 r.
08:01
Video thumbnail
Ziemniaki pod najlepszą ochroną w PROCAM Alert
08:56
Video thumbnail
Ruszyła druga edycja konkursu filmowego dla młodzieży "Moja Wizja Zero"
02:04
Video thumbnail
Prof. Andrzej Kowalski przewodniczącym Kapituły Konkursu - Plebiscytu AgroWybór 2020
01:40
Video thumbnail
Zielony ład - szansa czy wyzwanie dla polskiego rolnictwa?
04:24
11,175FaniLubię
4,567ObserwującyObserwuj
3,670ObserwującyObserwuj
5,400SubskrybującySubskrybuj

Co z kwietniową publikacją wyceny wartości hodowlanej bydła?

Hodowcy bydła mlecznego i producenci mleka są zaniepokojeni brakiem publikacji kwietniowej wyceny wartości hodowlanej samców i samic. Dr Agnieszka Nowosielska, dyrektor ds. Hodowli Polskiej...

Obserwuj nas na INSTAGRAMIE