Sery i twarogi najważniejszą pozycją eksportu mleczarskiego

W pierwszej połowie 2012 roku sery pozostały najważniejszą pozycją polskiego eksportu
mleczarskiego z 37,2% udziałem w jego łącznej wartości – wynika z danych zespołu monitoringu zagranicznych rynków rolnych FAPA.

W ciągu pierwszych sześciu miesięcy bieżącego roku poza granice naszego kraju wysłano 83,4 tys. ton tych przetworów, o 15,7% więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Tym samym odnotowano 13% wzrost wartości eksportu tych artykułów spożywczych, a osiągnęła ona poziom 259,4 mln EUR.

Najważniejszym rodzajem eksportowanych serów są sery dojrzewające. Ich wywóz w pierwszym półroczu 2012 r. stanowił 54% wartości (niemal 140,45 mln EUR) i 59% wolumenu (czyli 49,5 tys. ton) wszystkich serów, jakie od stycznia do końca czerwca bieżącego roku trafiły z Polski za granicę.

Oznaczało to 21% wzrost wartości, przy 8% spadku ilości względem analogicznego okresu 2011 roku.

W związku ze spadkiem wartości eksportu, stanowiące w 2011 roku drugą istotną kategorię sery świeże i twarogi powróciły obecnie na zajmowane od lat (przed 2011 r.) trzecie miejsce.

W wywozie z pierwszej połowy bieżącego roku odnotowano 6% spadek wartości (do 51,77 mln EUR, jest to 20% udział w eksporcie serów ogółem), zaś wolumen sprzedaży wzrósł o 6% względem analogicznego okresu 2011 roku do 25,19 tys. ton. Tradycyjnie słabsze wyniki ilościowe niż w przypadku serów dojrzewających odnotowano w wywozie serów przetworzonych, gł. topionych; wolumen spadł o 10% do 3,45 tys. ton, a wartość wzrosła o 15% do 61,29 mln EUR, co stanowiło niemal 1/4 wartości eksportu serów ogółem.

Z tytułu wywozu 5,44 tys. ton pozostałych typów serów (z przerostami błękitnej pleśni oraz tartych lub proszkowanych) uzyskano łącznie 5,9 mln EUR. Najważniejszymi odbiorcami serów i twarogów z Polski są państwa UE (wartościowo 70% za 180,9 mln EUR). W pierwszej połowie bieżącego roku wśród głównych rynków eksportu serów nastąpiły niewielkie zmiany.

W dalszym ciągu rosła wartość sprzedaży serów do Czech głównego odbiorcy polskich serów. W ciągu pierwszych sześciu miesięcy 2012 r. roku wysłano tam 13,5 tys. ton serów i twarogów, (+5,6% względem podobnego okresu 2011 r.) za 41,8 mln EUR (+2,5%).

Znacznie większą zwyżkę odnotowano w sprzedaży serów do Niemiec, które zajmują drugie miejsce w strukturze odbiorców polskich serów (wolumen wzrósł o 44,8% do 10,6 tys. ton, w ujęciu wartościowym odnotowano 40% zwyżkę do 30,6 mln EUR).

Ponadto pozytywnym aspektem są obserwowane w dalszym ciągu spore zwyżki wywozu poza Jednolity Rynek Unii Europejskiej. Szczególnie warto tutaj zwrócić uwagę na 94,5% wzrost wartości wywozu do Rosji do 28,6 mln EUR, która w pierwszym półroczu była trzecim odbiorcą serów z Polski.

Eksport na Ukrainę uległ podwojeniu zarówno w ujęciu wartościowym (do 7,9 mln EUR), jak i ilościowym (do 2,1 tys. ton). O 14,4% zmniejszyła się natomiast wartość wywozu do USA, znaczącego światowego eksportera nabiału, do 3 mln EUR i 0,9 tys. ton (-6,3%).

Źródło: FAMMU/FAPA
Redakcja AgroNews, fot. sxc.hu
 

Zostaw komentarz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Video thumbnail
Informator Agronomiczny: Wszystko o nawożeniu wiosennym
22:34
Video thumbnail
Jak poprawić tolerancję roślin na stres oksydacyjny?
05:03
Video thumbnail
Działania prewencyjne Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w 2020 roku
05:28
Video thumbnail
Wyzwania na rynku mięsa
01:14:08
Video thumbnail
Owoce, hit eksportowy?
01:26:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #5
59:34
Video thumbnail
Rolnictwo zrównoważone wpływa na ekonomikę gospodarstw
07:03
Video thumbnail
Nowości w odmianach kukurydzy od Syngenta
05:22
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #4
01:00:26
Video thumbnail
Zbiór kukurydzy na kiszonkę 2020
04:11
Video thumbnail
Uroczyste wręczenie "Znaku Bezpieczeństwa KRUS"
04:59
Video thumbnail
Wirtualne Dni Kukurydzy PROCAM
56:30
Video thumbnail
Podsumowanie Konkursu dla dzieci: Dobrze się czuję, gdy o bezpieczeństwie rymuję!
03:14
Video thumbnail
Wirtualne Dni Warzyw PROCAM
01:00:03
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #3
01:02:05
Video thumbnail
Rekordowe plony pszenicy ozimej - Rekord Polski 2020
07:29
Video thumbnail
Ślimaki w uprawie rzepaku - wrześniowy PROCAM Alert Extra
01:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #2
44:53
Video thumbnail
Żniwa już za Wami? Pamiętajcie by dobrze zagospodarować słomę
05:00
Video thumbnail
PROCAM Cup - treningi 2020
02:12
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #1
50:56
Video thumbnail
dr Aleksandra Hadzik, prezes KRUS apeluje o zachowanie bezpieczeństwa podczas żniw!
01:22
Video thumbnail
Jak rolnik powinien zabezpieczyć gospodarstwo by spać spokojnie?
03:23
Video thumbnail
Doglebowa czy nalistna? Ochrona herbicydowa rzepaku ozimego
14:54
Video thumbnail
KRUS zainaugurowała Strategię „Wizja Zero” w sektorze rolniczym w Polsce w 2020 r.
08:01
Video thumbnail
Ziemniaki pod najlepszą ochroną w PROCAM Alert
08:56
Video thumbnail
Ruszyła druga edycja konkursu filmowego dla młodzieży "Moja Wizja Zero"
02:04
Video thumbnail
Prof. Andrzej Kowalski przewodniczącym Kapituły Konkursu - Plebiscytu AgroWybór 2020
01:40
Video thumbnail
Zielony ład - szansa czy wyzwanie dla polskiego rolnictwa?
04:24
11,169FaniLubię
4,567ObserwującyObserwuj
3,507ObserwującyObserwuj
5,440SubskrybującySubskrybuj

Obserwuj nas na INSTAGRAMIE