Z najnowszych prognoz Komisji Europejskiej wynika, że w przynajmniej do połowy 2017 roku ceny tuczników będą wyższe od ubiegłorocznych. Wpływ na to będzie miała przede wszystkim  mniejsza podaż żywca wieprzowego.

Wg KE w tym roku liczba unijnych ubojów tuczników spadnie o 1 proc.

– Należy zauważyć, że spadek ten będzie zauważalny głównie w drugiej połowie roku mając na uwadze obecny niedobór prosiąt do tuczu – ocenia Aleksander Dargiewicz z Krajowego Związku Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej.

Mniejsze ubojów tuczników w Niemczech i Danii

O tyle samo co w całej Unii, spadnie liczba ubitych tuczników u największego producenta wieprzowiny, a więc w Niemczech. 

– Niedobór własnych tuczników zostanie jednak zrekompensowanym większym importem prosiąt – wyjaśnia Dargiewicz.

Spadki ubojów mogą zanotować także Duńczycy, mimo iż KE przewiduje tu stabilizację w produkcji świń.

Czytaj także:
Cena tuczników nadal rośnie. Tego nie spodziewali się nawet najwięksi optymiści

Na pozycji lidera utrzyma się Hiszpania. Unijne prognozy dla tego kraju przewidują czteroprocentowy  przyrost produkcji świń w 2017 roku.

– Pozwoli to również zachować Hiszpanom drugą pozycję wśród największych unijnych eksporterów wieprzowiny po Niemczech – komentuje Dargiewicz.

Ceny tuczników wzrosną

Zbliża się sezon grillowy, a więc KE przewiduje, że ceny tuczników na rynkach unijnych wzrosną. Zakłada jednak, że konsumpcja wieprzowiny spadnie. W samych Niemczech spadek ten może sięgnąć ok. 1 proc.

oprac. Kamila Szałaj

Redakcja AgroNews, fot. dreamstime.com