Wzrosty na rynku żywca wieprzowego. Do kiedy potrwa dobra passa?

Pozytywne impulsy z europejskiego rynku wieprzowiny wyraźnie zaznaczyły się w ubiegłym tygodniu. Niska podaż żywca oraz ostatnie dni świąteczne przy korzystnej pogodzie do grillowania zwiększyły popyt na niektóre produkty wieprzowe. W wielu krajach europejskich cena tuczników wzrosła.

Wzrosty na rynku żywca wieprzowego. Do kiedy potrwa dobra passa?

Według ISN w Belgii tuczniki zdrożały o 6 centów. Podobnie jak u naszych zachodnich sąsiadów cena wzrosła o 5 eurocentów w Holandii i Austrii. Cena została utrzymana w Danii, Francji i Hiszpanii. Na Półwyspie Iberyjskim zbyt mała podaż surowca przyczynia  się do stopniowego wprowadzania 4-dniowego tygodnia pracy w zakładach przetwórczych.  W Niemczech cena tuczników w notowaniach VEZG w dniu 2 czerwca br. została utrzymana na poziomie 2,38 €/kg (wbc).

Chów trzody chlewnej na potrzeby własne – nowe zasady

Mała podaż – wysokie ceny

Krajowe ubojnie poszukują tuczników, których cena rośnie ze względu na niewystarczającą podaż żywca. W ubiegłym tygodniu ceny wzrosły i oscylowały 11,20-11,35 zł/kg klasy E. Jednakże handel wieprzowiną nie rozwija się w stopniu zadowalającym pomimo korzystnych warunków pogodowych. Część zakładów ogranicza więc liczbę ubojów. Do tego dochodzi krótszy tydzień pracy ze względu na święto w czwartek 8 czerwca.

Źródło: POLPiG

Agata Molenda
Agata Molendahttps://agronews.com.pl
Redaktor portalu agronews.com.pl. Email: a.molenda@agronews.com.pl

Zostaw komentarz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Nieszczęśliwy wypadek przy załadunku drewna

11 czerwca w kompleksie leśnym w m. Brzozowica Duża doszło do nieszczęśliwego wypadku. Podczas załadunku drewna na przyczepę ciężarową wypadkowi uległ 28-latek, który Lotniczym...
13,428FaniLubię
7,105ObserwującyObserwuj
3,946ObserwującyObserwuj
8,520SubskrybującySubskrybuj
Verified by ExactMetrics