Mniej mąki, ziemniaków i pieczywa. Polacy zmieniają swoje nawyki żywieniowe
Odżywiamy się zupełnie inaczej niż 15 lat temu. W koszykach z zakupami mamy o połowę mniej ziemniaków i pieczywa oraz blisko 40 proc. mniej...
Polskie wina owocowe i cydr mają szanse zdobyć zagraniczne rynki
W ubiegłym roku wyprodukowano 98 mln litrów win owocowych. W tym roku po trzech kwartałach zanotowano prawie 15-proc. spadek. Kategoria ta jednak znacząco się...
Śliwa w occie i Nalewka sosnowa. Wydłuża się lista lubuskich produktów tradycyjnych
Powiększyła się Lista Produktów Tradycyjnych Województwa Lubuskiego. Na miano kulinarnej perły, zdaniem Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, zasłużyły „śliwa w occie” autorstwa Danuty Cieśli...
Polska żywność podbija Wielką Brytanię. Mamy szansę na zwiększenie eksportu
Eksport do Wielkiej Brytanii, drugiego najważniejszego odbiorcy polskich produktów za granicą, rośnie – według danych GUS za pierwsze osiem miesięcy br. aż o 11,7...
To był dobry rok dla winogron w Europie
Tegoroczne zbiory winogron w państwach unijnych należą do udanych. Jak informuje Copa-Cogeca, produkcja wzrosła o 2,7 proc. w stosunku do roku ubiegłego. Sprawiła to...
O globalnym rynku spożywczym z Agnieszką Szpaderską, manager targów WorldFood Warsaw
Obserwujemy globalny rynek spożywczy i odpowiadamy na zapotrzebowanie jego uczestników– przekonuje Agnieszka Szpaderska, manager targów WorldFood Warsaw.
Redakcja: Druga edycja targów zakończyła się sukcesem. Co...
Branża winiarska obawia się wzrostu akcyzy. Podatek może wzrosnąć o 400 proc.
Wzrost akcyzy o ponad 400 proc. i podwojenie ceny butelki w sklepie. Takie konsekwencje może mieć zmiana kwalifikacji wyrobów spirytusowych, do których przychyla się...
PE upraszcza przepisy dotyczące nowej żywności
Nasiona chia, flawonoidowy ekstrakt z lukrecji gładkiej czy koncentraty białkowe śruty rzepakowej – to tylko niektóre z przykładów tzw. nowej żywności. W środę, 28...
Serce lubuskiego winiarstwa bije w Zaborze. Lubuskie Centrum Winiarstwa już działa
- Od dziś to właśnie tutaj bić będzie serce lubuskiego winiarstwa - mówiła marszałek Elżbieta Anna Polak 9 października br. otwierając Lubuskie Centrum Winiarstwa...
Wyprzedź konkurencję i już dziś zaplanuj udział w WorldFood Warsaw 2016!
Trwa rezerwacja powierzchni wystawienniczej na III edycję Międzynarodowych Targów Żywności i Napojów WorldFood Warsaw 2016. Przedsiębiorcy, którzy już teraz zgłaszają się do organizatorów mogą...