Żywność bezpieczniejsza i tańsza!
Światowe ceny żywności spadły w trzecim kwartale 2013 roku, co zwiększyło przystępność cenową żywności w większości krajów ujętych w Światowym Indeksie Bezpieczeństwa Żywności. Pozycja...
Jak po dobre włoskie pomidory to tylko na północ?
Czy to prawda, że we Włoszech lepsze pomidory są z północy kraju, a gorsze z południa? Taką ogólnokrajową dyskusję wywołała kampania reklamowa wielkiego koncernu...
Jak zakonserwować owoce na zimę?!
Smakosze białoruskiej kuchni późną jesienią przystępują do tzw. moczenia jabłek. Jest to stary sposób konserwowania owoców na zimę, podobny do kwaszenia kapusty.
Do „moczenia” wybiera...
Ceny owoców i warzyw na krajowych rynkach
W porównaniu z wrześniem, w październiku ceny jabłek konsumpcyjnych nieznacznie spadają. Teraz cena hurtowa owoców konsumpcyjnych jest o 8 groszy niższa od ceny w...
Przedwynikowy szacunek zbiorów owoców i warzyw
We wrześniowym szacunku zbiorów GUS utrzymał prognozy dotyczące wzrostu produkcji owoców w kraju – informuje w cotygodniowej analizie sektora rolnego Bank Gospodarki Żywnościowej.
Według...
Warzywa coraz droższe!
W krajowym skupie, we wrześniu br. zakłady skupujące oferowały wyższe, niż w roku poprzednim, ceny za warzywa do przetwórstwa, co miało uzasadnienie w mniejszej...
Polskie jabłka znowu górą!
Zgodnie z danymi Eurostatu, eksport polskich jabłek w sezonie 2012/2013 ukształtował się na rekordowym poziomie wynoszącym 1,2 mln ton. Co nie jest zaskoczeniem, aż...
Certyfikacja zwiększy bezpieczeństwo żywności
Plany Komisji Europejskiej dotyczące reformy systemu bezpieczeństwa żywności mają na celu uporanie się z pojawiającymi się coraz częściej sytuacjami zagrażającymi zdrowiu, a nawet i...
Ceny warzyw gruntowych w skupie i na rynkach hurtowych
Mniejsza podaż warzyw gruntowych przekłada się na wyższe, stosunku do roku ubiegłego, ceny tych produktów - informuje w cotygodniowej analizie Bank Gospodarki Żywnościowej.
Dotyczy to...
Uwaga na cytrusy przywożone z RPA!
Copa-Cogeca nalegała dzisiaj, aby Komisja Europejska wstrzymała importy owoców cytrusowych trafiające do UE z RPA, w celu ochrony Wspólnoty przed wwiezieniem niezmiernie zakaźnej plamistości...
