Studenci Politechniki Warszawskiej opracowują jogurt na bazie prosa
Stworzenie jogurtu na bazie prosa - taniego, wegańskiego substytutu jogurtu tradycyjnego - to cel, który postawili przed sobą studenci biotechnologii z koła naukowego działającego...
Rekordowe ceny zmniejszyły apetyt Polaków na masło
GUS opublikował dane o spożyciu artykułów konsumpcyjnych na mieszkańca w 2017 r. Są to dane bilansowe, które obejmują roczne spożycie w gospodarstwach domowych, gastronomii...
Rośnie import wieprzowiny. Deficyt handlowy mocno w górę
Maleje eksport polskiej wieprzowiny, rośnie za to jej import. Spadają natomiast ceny tego mięsa. Deficyt w handlu wieprzowiną wzrósł w pierwszej połowie tego roku...
Susza: ceny żywności na razie nie wzrosły. Ale może się to zmienić
Jest jeszcze za wcześnie, by ocenić wpływ tegorocznej suszy na ceny żywności, w lipcu ceny były o 2,2 proc. wyższe niż rok wcześniej -...
Eksperci przewidują dalszy spadek ceny mleka
Rośnie produkcja mleka na świecie. W tym roku eksperci przewidują jej wzrost o 1,5 proc. Przełoży się to niestety na dalsze spadki cen tego...
Innowacyjne Centrum Nauk Żywieniowych
W Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego powstanie Innowacyjne Centrum Nauk Żywieniowych. Inwestycja zostanie sfinansowana w części ze środków Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego.
Wicepremier Jarosław Gowin,...
Polski drób wraca do RPA
Służby weterynaryjne Republiki Południowej Afryki poinformowały o ponownym otwarciu rynku południowoafrykańskiego dla drobiu, mięsa drobiowego i produktów drobiowych z Polski.
Jest to efekt pozytywnych wyników...
Kontynuacja spadku cen masła na aukcji GDT
Aukcja produktów mlecznych na platformie aukcyjnej Global Dairy Trade (GDT) w Nowej Zelandii wykazała, że indeks cen GDT nie zmienił się w porównaniu do...
Produkcja pomidorów spadnie. Rynek pod presją szybszych zbiorów
Światowa produkcja pomidorów w 2018 r. spadnie o 5 proc. - do 35,9 mln t. Niższa produkcja spodziewana jest w Chinach - o 33...
Wyższe dochody rolników. Cyfrowy rynek rolny to przyszłość
Dziś rolnicy otrzymują zaledwie 21 proc. ceny detalicznej, którą klienci płacą w supermarketach. Cyfrowe rynki rolne mają szansę zagwarantować lokalnym rolnikom i producentom znacznie...
