KE sprawdzi skład opakowań na żywność
Z dwuletnim opóźnieniem KE opracowuje kryteria naukowe dla zidentyfikowania szkodliwych dla zdrowia substancji, powszechnie wykorzystywane w przemyśle.
Łosoś bez łososia, marchewka zamiast papryki – znamy wyniki kontroli żywności
Łosoś bez łososia, marchewka zamiast papryki, "polskie" z Hiszpanii i Peru, "drobiowy" z wieprzowiny - to tylko niektóre z nieprawidłowości wykrytych podczas ostatniej kontroli...
Jak naukowo poznać, czy miód jest prawdziwy, a wino niepodrobione?
To wszystko pozwalają zweryfikować badania prowadzone w Laboratorium Autentykacji Produktów w łódzkim BioNanoParku.
Polska żywność pojedzie do Chin pociągiem?
"Mamy nadzieję, że niedługo ruszy transport polskiej żywności do Chin".
O globalnym rynku spożywczym z Agnieszką Szpaderską, manager targów WorldFood Warsaw
Obserwujemy globalny rynek spożywczy i odpowiadamy na zapotrzebowanie jego uczestników– przekonuje Agnieszka Szpaderska, manager targów WorldFood Warsaw.
Redakcja: Druga edycja targów zakończyła się sukcesem. Co...
BGŻ: są perspektywy dla agrobiznesu. Dobre jedzenie w cenie
Żywność dla konsumentów staje się coraz ważniejsza. Przybywa telewizyjnych programów kulinarnych, poświęconych żywieniu wydawnictw, portali i serwisów internetowych, a oferta w sklepach jest coraz...
Zamiast dwóch – jeden rodzaj rezerw strategicznych
Czy będzie też mniej biurokracji?
Jurgiel: sektor rolnictwa ekologicznego nie rozwija się w zadowalającym tempie
Należy dokonać rewizji dotychczasowego podejścia resortu w tym zakresie - stwierdził minister.
Spada spożycie produktów zbożowych
W wyniku niekorzystnej pogody w wielu rejonach świata szacunki USDA dotyczące zbiorów w sezonie 2012/13 zostały znacząco obniżone. Spadnie produkcja kukurydzy (z 877 do...
Smak i zdrowie, czyli ECO na WorldFood Warsaw
W tym roku wartość rynku żywności ekologicznej wyniesie już ponad miliard złotych.
